{"product_id":"rift-69-maison-jean-loron-beaujolais-village","title":"Rift 69 Beaujolais-Villages – Livraison Paris","description":"\u003ch4\u003eRIFT 69 s’exprime avec des arômes de cerise, de mûre et de myrtille couronnée\u003cbr\u003ede notes épicées et minérales. La bouche est dense, puissante, ronde et\u003cbr\u003eéquilibrée avec une longueur remarquable épicée et réglissée.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eIl y a plusieurs millions d’années la formation d’un «rift», une faille Nord-Sud sur la croûte terrestre, a entrainé la création de Monts formant l’appellation Beaujolais-Villages. Le Gamay Noir s’exprime magnifiquement sur ces terroirs pentus et complexes formés de roches granitiques, magmatiques et métamorphiques si particulières.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; Elevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eRIFT 69 est élaboré sans aucun ajout de sulfite de la récolte jusqu’à la mise\u003cbr\u003een bouteille. La macération des raisins partiellement égrappés, récoltés\u003cbr\u003emanuellement à pleine maturité, dure environ 15 jours en cuve inox\u003cbr\u003epour une extraction optimale de la matière phénolique qui apportera une vraie\u003cbr\u003econsistance au vin. L’élevage de 9 mois sur lies fines à l’abri de l’oxygène nourrit, complexifie et stabilise le vin en lui apportant cette originalité\u003cbr\u003eépicée et minérale.\u003c\/h4\u003e","brand":"Loup D'Mer ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52410064634192,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5696\/2896\/files\/Rift69MaisonJeanLoronBeaujolaisVillagesAOP20220_75LRouge.webp?v=1764685237","url":"https:\/\/loup-de-mer.com\/products\/rift-69-maison-jean-loron-beaujolais-village","provider":"Loup D'Mer ","version":"1.0","type":"link"}